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ピザは野菜です!――絶望的なアメリカの食事情



写真はシカゴ名物『ディープディッシュピザ』。見るだけで胸焼けがします……。

福島の原発事故で、日本の食の安全性が問われていますが、
アメリカでは全く違ったレベルで、食がヤバイことになっています。
アメリカの子ども達の肥満がハンパじゃないことは、
よく知られていると思いますが、何と2008年の統計では
全アメリカの1/3の子ども(5歳から17歳まで)が肥満に分類されてしまいました。

これに警鐘を鳴らし、積極的に改善に取り組んでいるのが、
ファースト・レディーのミッシェル・オバマです。
それを受けてオバマ政権が、公立学校の学校給食(カフェテリア)に、
もっと野菜とフルーツを導入する案を計画しました。
しかし、図らずもこの法案は「野菜とは何か」という
根本的な問いを蒸し返すことになってしまいました。

というのも、30年前のレーガン政権時代、アメリカ政府は規制緩和の名の下に、
「ケチャップを野菜とする」というとんでもない案を出したことがあるのです。
ちなみに現行法では大さじ2杯のトマト・ペーストが野菜とされているため、
トマト・ペーストを使うピザは上にベーコンが乗っていようが、
必然的に“野菜”にカウントされる、というわけです。
オバマ法案は、こんなものを野菜と呼ぶなら、せめてトマト・ペーストは
1/2 カップから“野菜”にしようじゃないか、と言っているのですが……。
これに「待った!」をかけたのは、やはり食品業界。

御存知のようにアメリカでは、2、3の大手食品会社が、
品種から流通まで完全に手中にしています。
業界はトマト・ペーストは「ビタミンAやリコピンが豊富。
栄養価が高く野菜として充分通用する」と反論。
その他「1/2カップのトマト・ペーストはピザには多すぎる。
ドロドロになったピザなんか、子どもは食べやしない」という反論も……。論点はそこ?

オバマ法案にしても、「学校給食で毎日出されるピザとフライド・ポテトを
せめて週2、3にする」という穏健なものなのですが、共和党は「この新しい法案は
政府が学校の自由に介入し地方財政を逼迫するものだ」と
非難して食品業界の抵抗を後押ししています。
こうして、アメリカは今日もピザとフライド・ポテトで育ち
肥満に悩む市民を量産しているのです。ホラー!!



アメリカ合衆国(アメリカがっしゅうこく)、通称アメリカは、
北アメリカ大陸および北太平洋に位置する連邦共和国である。


4 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/17(木) 22:32:41.57 0
アメリカ人は本気で米は野菜に分類してる


21 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/17(木) 22:49:26.29 0
俺も長年の疑問がある
ポテトサラダとかマカロニサラダの分類はサラダで本当にいいのか?


36 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/17(木) 23:05:05.81 0
初めてアメリカのスーパーに行った時、
棚にずらりと並んだ、色とりどりなジュース
が入ったバカでかい容器を見て、
「誰が買うんだ」と思ったら、どんどん売れていた。

「アメリカ人すげーな」と呆れた。


39 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/17(木) 23:07:43.62 O
チョコレートは野菜です~豆で作られるから~

ってキャッチフレーズが実在する国だから

ケチャップくらいでは驚かない


50 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/17(木) 23:17:57.79 0
実際、アメリカ人が和食を腹いっぱいくったあとに
「なにこの虚空感?」みたいなこといってた


58 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/17(木) 23:24:40.40 0
「たまには野菜も食わなきゃ」とかいって
ビッグマック2つ食ってたヤツがいた@ロス


86 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/18(金) 00:01:56.20 O
アメリカの給食の基準だと
ハンバーガー+フライドポテトがOKで
ジェイミーの野菜たっぷりヤキソバランチがアウトだったような
勿論フライドポテトは野菜カテゴリだった


109 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/18(金) 00:41:31.52 0
ジャンクフードやレトルト食品といった加工食品を食べすぎると太ります。
どうも太らせる成分が入ってるみたいだ。気をつけろ。
俺はこれらを食べないようにしたら10キロ近くやせたぞ。


114 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/18(金) 01:00:48.76 0
「カップ焼きそばのかやくだけで野菜取った気になってるんだ」
みたいな台詞の漫画読んだな。何の漫画かは忘れた
ジョークで言ってたがアメリカ人にはジョークと通じないって事か


144 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/11/18(金) 08:01:34.99 0
こないだ太った白人がぜぇぜぇいいながら
歩いていて皆道を開けたり障がい者扱いしていた

アメリカはフード業界が強すぎるから。